空气炸锅专用纸和锡纸有什么区别?空气炸锅和烤箱哪个更实用?

空气炸锅专用纸和锡纸有什么区别?

1材质不同:空气炸锅专用纸是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上,涂上食品等级的硅油制成的。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。

2导热性不同:专用纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸,但导热性不好。由于锡纸是金属纸,因此导热好。

3用途不同:专用纸主要用来垫在烤盘或者碗碟中防止粘锅。而锡纸通常是用来包裹住食材,烘烤一些配方的肉类和蔬菜。

空气炸锅和烤箱哪个更实用?

空气炸锅和烤箱哪个更实用不能一概而论,一般来说,家里人少,喜欢吃油炸类食物但又怕油脂摄入过多的,但又对油炸口感要求不高的可以选择空气炸锅。家里人多,而且自己厨艺也不错,又有烘焙等更多需求的,烤箱更适合。

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